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懒人包|世界各国如何过年过节?下午就开喝、圣诞节要吃12道料理、圣诞老人有助手、过年包「绿包」?

懒人包|世界各国如何过年过节?下午就开喝、圣诞节要吃12道料理、圣诞老人有助手、过年包「绿包」?

来到了12月,也进入一年的尾声,跨年完就是过年,在这边非常应景的为各位整理出10个不同国家过年过节的习俗与传统。既然在这2020年无法出国过年,那就来看看别的国家的人都怎么过年吧!

韩国
马来西亚
英国
奥地利
比利时
波兰
埃及
丹麦
西班牙
台湾

韩国-跨年就是要敲钟

在韩国人们也过农曆年,小孩子一样有压岁钱拿,过去小朋友要穿传统韩服向长辈请安说好话才能拿到红包,但来自南韩的南廷表示现在已经很少人这么做了。韩国的年夜饭非常讲究,一律为传统饮食,而且全部出自媳妇之手。大年初一早上,全家举行郑重而庄严的「祭礼和岁拜」。仪式完毕后,才能吃Tteokguk(年糕汤)当作第一餐。新年还有喝岁酒的习俗,一般为屠苏酒或椒柏酒,人们相信喝了可以驱邪防病。而驱夜光鬼只是故事,现在已经很少小朋友会在新年时穿着鞋子睡觉。

南廷表示跨年时许多韩国人都会到街上倒数跨年,到寺庙敲钟也是韩国跨年的传统,最有名的为位于首尔的普信阁,但在韩国每个城市都有地方的代表寺庙。人们会聚在钟前,由一个人代表敲钟。而到了新年人们会来一碗热呼呼的年糕汤,象徵着又大了一岁。而韩国人年龄的算法又和其他国家不太一样,最常见的为一出生就是一岁,而过新的一年便自动加一岁。

马来西亚-你有红包我有绿包

马来西亚的族群主要分马来人、华人和印度人,而不同族群也有不同的过年习俗。例如,马来人的压岁钱是放在绿色的信封袋里,因为马来民族信伊斯兰教,而绿色是清真幸运的颜色,故马来人会将压岁钱放在绿色信封内以表祝福。

英国-谁说酒一定要晚上喝

圣诞节对于欧洲人的意义就似春节对华人一般,皆是与家人聚在一起庆祝的日子。英国人会在圣诞节的早上拆礼物,晚上吃大餐。

英国小哥Callum表示他们在圣诞节会吃的料理有烤火鸡,Pigs in Blankets(火鸡香肠捲)和brussel sprouts(球芽甘蓝菜)。吃完大餐后家人们会聚在一起喝很多酒和吃很多甜点,一起看电影、玩桌游。圣诞节下午电视会直播英国女王的致词,这是英国的传统。

另一位英国小哥Chris表值得一提的是,英国人会在圣诞节的下午到酒吧与家人们畅饮,因为他不认为在美国或其他地方有人会这样做。只能说英国人白天开喝完晚上再吃大餐,真的是非常懂得享受人生。

在英国也有一些小迷信,像是将冰箱填满酒和食物、将钱包装满钱,在下一年就能够都吃饱、赚大钱。

在网上有许多圣诞节不敲门就直接拜访别人的说法,于是小编询问Chris这是否属实,他则表示如果得知好友或关係好的亲戚要来他们就不会锁门,让他们可以直接进来。所以才有不敲门就直接进入别人家的说法,但若要拜访还是得提前告知比较好,即便他们和你说「Anytime!」

在英国还有一个传统的说法,第一个在圣诞节踏进家门拜访的人象徵着未来一年的运势(first-foot),若访客为黑髮则代表好运,若是红髮则代表坏运,但20岁的Chris表示没听过这个说法。

语言小知识*Pudding这个词不一定代表布丁,许多时候代表着甜点。

奥地利-奥国限定 会惩罚坏孩子的坎卜斯

以下资讯皆由来自奥地利的Lukas和Simon提供,在奥地利12月有3个重要的日子,分别是属于孩子的圣尼古拉节、圣诞夜和跨年夜。在12月6日的圣尼古拉斯节为专属于孩子的节日,在这天Nikolaus(尼古拉斯)会为孩子们带来礼物,而尼古拉斯是真实存在着,不过现在尼古拉斯通常都由父母或朋友打扮而成,尼古拉斯会在好孩子的枕头底下放礼物。好孩子拿礼物,而反之坏孩子受惩罚,奥地利不只有发礼物的尼古拉斯,还有恶魔Krampus(坎卜斯)。

而坎卜斯则会处罚坏孩子,在坏孩子的枕头下放煤炭或枯枝,这是奥地利特有的说法,在德国及瑞士都没有。

12月24日圣诞夜当天奥地利人早上起床会开始装饰圣诞树,下午有些人会去看圣诞电影,傍晚则去教堂做礼拜,晚餐有圣诞餐,奥地利人的传统圣诞餐通常是吃Bratwürste(德式香肠)配上Sauerkraut(德式泡菜)和马铃薯。

吃完晚餐后孩子们必须离开房间,此时Christkind(耶稣小孩)会点亮所有圣诞树上的蜡烛并带来礼物,耶稣小孩通常是女性,当小天使将礼物摆好后,便会摇响小铃铛让孩子们知道可以回来了,然后大家就会一起在圣诞树前祷告唱圣诞节的歌,再开礼物。

12月31日奥地利人通常和朋友们一起度过Silvester(跨年夜),他们会去夜店或酒吧,而在跨年夜和家人朋友吃的晚餐称为Raclette。在奥地利有一个跨年传统,就是到了12点整,电视台和广播会拨放Donauwalzer,大家一同随之起舞。12点一到,维也纳圣史蒂芬大教堂的钟也会同时响起。在跨年期间商店会贩卖许多猪的相关商品,因为猪代表好运,在德文中有一句俚语为「Schwein gehabt」中文直翻为有一只猪,意思是「运气太好了」。

比利时-你知道圣诞老公公还有一位助手吗?

圣尼古拉斯节在许多欧洲国家都有,但根据地区也会有些许不同,像是在荷兰是在12月5日,而比利时和奥地利一样是在12月6日,他们又称这天为Sinterklaas-avond(圣诞老人之夜) ,也是小朋友的专属假期。最不同的地方还是因为在比利时与荷兰圣诞老人有一位助手,他的名字是Zwarte Piet,英文为Black Pete(黑彼得),他的工作是帮圣诞老人送糖果跟礼物给乖小孩,并且逗孩子开心。

小编也是第一次听到黑彼得,而黑彼得的故事又只存在于比利时和荷兰,于是便询问了来自比利时的Niels,黑彼得到底是什么?

黑彼得传说起源自中世纪,他为尼古拉斯降伏的恶魔,而尼古拉斯在降伏恶魔后将他们收为他的助手。1850年在荷兰教育家与作家Jan Schenkman所着的绘本《圣尼可拉斯与他的帮手》(St. Nicolaas en zijn Knecht)中,首次将尼古拉斯的助手,描写成非洲裔黑人的黑脸红唇外形,形成黑彼得的原型。黑彼得的外型设定,一般相信与当时盛行的非洲黑奴买卖有关,但大部分的小孩也完全不知道这件事,而Niels表示他自己在爆出种族歧视新闻前完全没有这样的联想,只认为黑彼得必须爬烟囱送礼所以才黑黑的。近年来,因为涉及种族歧视等议题,这个角色成为了许多争议的焦点,尤其是在荷兰。

比利时人在圣诞夜会与家人们在家中吃圣诞大餐,吃完后一起在圣诞树下拆礼物,之后一起看圣诞电影或玩一些游戏。

比利时人和其他欧洲人一样,圣诞节当天会和家人们一起度过,而新年大多数与朋友一起度过,在1月1日晚上通常会和家人一起享用大餐庆祝。

波兰-圣诞夜就是要吃12道料理

在波兰,人们会为圣诞夜的晚餐準备12道料理,代表十二使徒或十二个月分,料理中会有鱼,因为在波兰,平安夜晚餐不能吃肉,只能吃鱼,因为鱼有基督教的象徵,也代表重生。而餐桌上会出现一些传统的食物,像是gołąbki(高丽菜捲)、pierogi(波兰饺子)、罗宋汤和鲤鱼。

高丽菜捲的内馅由猪肉或牛肉与米饭洋葱製成,吃素的Alicja则使用蘑菇取代肉类,高丽菜具有驱邪以及保健的涵义在。

在网上有许多人说,波澜人在準备圣诞餐时,会在餐桌上留一个空位和一组餐具,目的是为了想念远方无法回家的亲人,或是準备给意料之外的访客,于是小编便跑去向Alicja求证。

而Alicja表示现代家庭已经没什么人在做这件事了,这是一个以前的传统,像是她的祖父母以前都会这么做。

Alicja也表示波兰人会在看见第一颗星星后开始圣诞节拆礼物,在平安夜也有人会去教堂作弥撒。到了圣诞节当天,人们会走访亲戚送礼。

通常圣诞节欧洲人会与家人过,而跨年会与朋友们过。在倒数完他们会喝香槟庆祝,继续开趴。

埃及-我们的圣诞节和别人不同天

在埃及,约有15%的人是基督徒。又其中大多数为东正教,他们的圣诞节不是在12月25日,而是在1月7日,因为他们使用科普特曆 (Coptic calendar),而他们的圣诞节又称Kiahk,他们的圣诞老人则称BabaNoël。在圣诞节的前43天(降临节),即11月25日至1月6日,教徒们必须吃纯素。

在埃及说到如何庆祝圣诞节,Amir表示要看那个家庭是否为基督徒,两者有不同的庆祝方式。信教的埃及人在圣诞节时会去教堂弥撒,之后会在家里举办宴会,而不信教的埃及人在圣诞节当天会去商场逛街购物,之后再回家布置,他们并没有圣诞节特定料理,每个家庭可以决定他们要吃什么。

而埃及人和我们一样,小孩子在新年也会拿到钱,但不会装在信封袋里,而是由长辈直接给钱,Amir提到有些很好的长辈会一次给很多钱,而埃及在跨年时也会施放烟火。

丹麦-人家是跨年我们是跳年

对于丹麦人而言圣诞节大餐是一件严肃的事,他们通常会待在餐桌上好几个小时用心吃,圣诞节会出现在他们餐桌上的食物有烤乳猪、烤鸭、水煮马铃薯、紫色高丽菜和酱汁。而餐桌上的重头戏则是Risalamande(米布丁),是丹麦传统的圣诞甜点,布丁搭配着樱桃酱吃,有些布丁里会藏有杏仁,而吃道杏仁的那个人则可以获得奖品。

吃完圣诞大餐后丹麦人会在深夜于圣诞树下打开礼物,在开礼物前丹麦有一个传统,就是家人们得手牵着手一同围在圣诞树旁,一边唱圣诞歌,一边跳舞,跳完舞才会开始拆礼物,有的家庭则会在晚餐前做这件事。

在跨年日当天,丹麦人也有一个特别的传统,那就是他们会跑到朋友家门口摔盘子,隔天门前的碎碗盘多,表示你明年的运气会很好,碎碗盘也是受欢迎程度的指标,不过住在都市和公寓里的人们已经不实施这项传统了。丹麦另一个跨年夜的习俗就是在午夜12点整从椅子或沙发上跳下来,象徵着跳进新的一年,如果有这么做那么明年就会有好运,反之,若没这么做隔年就会有坏运气。

西班牙-跨年就是要吃葡萄阿!

在西班牙有一个非常有名的跨年传统,就是吃葡萄。在跨年夜,会有许多西班牙人聚在马德里太阳广场前,12点一到,钟声就会响起,总共有12下。传统是,每敲一下就要吃一颗葡萄,一颗葡萄代表一个月份,而能在钟声敲响第12下前吃了12颗的人会在明年一整年都很好运。

吃葡萄的由来是因为在1909年时,西班牙的葡萄生产过剩,为了不浪费,才衍生出这个传统。

台湾-最期待吃年夜菜还有领红包

台湾如何过年相信大家一定都很清楚,就是过年围炉、小孩子等红包、除夕守岁等等。在受到西方文化影响后台湾人也开始有过圣诞节的习惯,虽然当天不放假,但大家会举办交换礼物和吃大餐等等,新北耶诞城就是最好的例子。

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与其他国一样,台湾人都习惯和朋友一起跨年,最常见的就是去看演唱会、在街上倒数、在家煮火锅看电视、找地方看烟火或是找三两朋友一同去旅行等等。